¡HOLA CHIC@S! El biryani es una receta de arroz típica de la India. Podemos preparar este arroz con huevo, carne, pescado o mariscos, añadiendo los ingredientes que más nos gusten, pero en este caso lo haremos con verduras. Lo que no puede faltar nunca en este plato son las especias, imprescindibles en la comida hindú.…
HOLA CHIC@S!!!! Hoy versionamos una receta tradicional para adaptarla a los paladares veganos más exquisitos. Cuando la pruebes verás que esta sopa con pelotas vegana no tiene nada que envidiarle a la tradicional. Está para chuparse los dedos!!! Nada que envidiar a los pucheros de mi abuela… jajaja INGREDIENTES PARA LA SOPA 1 PUERRO 1…
¡HOLA CHIC@S! ¿Os gusta el falafel? A mi me súper encanta!!!! Yo lo cocino al horno en lugar de frito porque es mucho más saludable y digestivo. Si te gusta la cocina árabe o simplemente te apetece hacer una comida diferente… ¡Apunta! INGREDIENTES: 120 GR GARBANZOS CRUDOS 8 CDAS HARINA AVENA 2 AJOS 1/2 CEBOLLA…
¡HOLA CHIC@S!!! Lo reconozco…soy una súper fanática del hummus en todas sus variantes. Hasta ahora pensaba que el hummus tradicional era insuperable, pero estaba totalmente equivocada. El hummus de lentejas está riquísimo y se merece una ola. Además de delicioso lo tiene todo: es muy fácil y rápido de hacer, es económico y sano… ¿Quién…
¡HOLA CHIC@S! Por fin un alimento que no engorda!! Podrás comer todos los Shiratakis o fideos de konjac que quieras y no engordarás ni un gramo. Son fideos elaborados a partir de una fibra llamada glucomanano que se extrae del Konjac y están compuestos por un 3% de fibra y un 97% de agua. Además el…
¡HOLA CHIC@S!!! ¿Has oído hablar de los zoodles? Pasta parece… verdura es. Las verduras en forma de espiral, pisan con fuerza en el panorama gastronómico. Es una forma original de incluir la verdura en nuestra dieta para llevar un estilo de alimentación mucho más saludable. INGREDIENTES: 2 CALABACINES 250 GR ARBOLITOS COLIFLOR 1 CEBOLLA 3 CDAS…