Shirataki de konjac con verduras

¡HOLA CHIC@S!

Por fin un alimento que no engorda!!

Podrás comer todos los Shiratakis o fideos de konjac que quieras y no engordarás ni un gramo.

Son fideos elaborados a partir de una fibra llamada glucomanano que se extrae del Konjac y   están compuestos por un 3% de fibra y un 97% de agua. Además el glucomanano se hincha en el estómago y genera sensación de saciedad.

INGREDIENTES:

1 CEBOLLA

1 PIMIENTO VERDE

1 PIMIENTO AMARILLO

1 ZANAHORIA

1 CALABACÍN

GAMBAS PELADAS O TOFU

CHAMPIÑONES

GUISANTES

PROCESO:

Trocea las verduras y póchalas.  Saltea las gambas o el tofu. Enjuaga bien los fideos de konjac y déjalos escurrir.  Hierve los fideos 4 o 5 minutos

Añade los fideos a las verduras y añadir salsa de soja al gusto. Dejar 5 min para que todo se una.

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