¡Hola chic@s! La receta que comparto hoy es el Alioli de membrillo. Es una receta típica catalana, muy de tierras leridanas, una variante muy interesante del típico All i oli de toda la vida. El Alioli de membrillo queda muy bien para acompañar carnes a la brasa, verduras a la plancha o untarla sobre un…
¡HOLA CHIC@S!!! El pesto de albahaca es una de mis salsas favoritas y es súper fácil de hacer. Esta receta es para una salsa pesto tradicional pero puedes utilizarla como base para otras salsas, como el pesto con aguacate o con tomate deshidratado. La puedes mantener en la nevera hasta 10 días y utilizarla cuando lo necesites.…
¡HOLA CHIC@S!!! Tengo que confesar que desde que los descubrí estoy obsesionada con ellos… jajaja Estos chips de verduras son una alternativa mucho más saludable para los amantes incondicionales del formato “chip”. Es un snack perfecto porque a diferencia de los industriales, éstos están horneados, no fritos y no contienen toneladas de sal. La salsa…
¡HOLA CHIC@S!!! ¿Has oído hablar de los zoodles? Pasta parece… verdura es. Las verduras en forma de espiral, pisan con fuerza en el panorama gastronómico. Es una forma original de incluir la verdura en nuestra dieta para llevar un estilo de alimentación mucho más saludable. INGREDIENTES: 2 CALABACINES 250 GR ARBOLITOS COLIFLOR 1 CEBOLLA 3 CDAS…
¡HOLA CHIC@S!!! Se acerca el verano y con él las reuniones de amigos y las salidas al aire libre. Tanto si te toca hacer de anfitrión como si te vas a la playa o de picnic una solución ideal para el aperitivo o la comida es el hummus. Se pueden hacer muchas versiones del hummus:…
¡HOLA CHIC@S!!! Hoy dos recetas en una… Una hamburguesa vegetariana para chuparse los dedos y una salsa súper polivalente que está requetequé!!!! La salsa de anacardos la puedes usar para salsear una hamburguesa o sándwich, cómo en este caso, pero también para dipear, para untarla sobre crackers integrales o de semillas… En menos de 10 minutos tienes…