¡HOLA CHIC@S!!! Se acerca el verano y con él las reuniones de amigos y las salidas al aire libre. Tanto si te toca hacer de anfitrión como si te vas a la playa o de picnic una solución ideal para el aperitivo o la comida es el hummus. Se pueden hacer muchas versiones del hummus:…
¡HOLA CHIC@S!!! Me encanta la pizza!!!! ¿Qué os parece una pizza inteligente para cenar este finde? Sustituyendo las harinas refinadas de la masa por vegetales, se convierte en una opción mucho más saludable… además es ideal para esas personas que echamos de menos los sabores de la comida pecaminosa pero no estamos dispuestos a caer en…
¡HOLA CHIC@S!!! Hoy dos recetas en una… Una hamburguesa vegetariana para chuparse los dedos y una salsa súper polivalente que está requetequé!!!! La salsa de anacardos la puedes usar para salsear una hamburguesa o sándwich, cómo en este caso, pero también para dipear, para untarla sobre crackers integrales o de semillas… En menos de 10 minutos tienes…
¡HOLA CHIC@S!!! Un buen gazpacho fresquito es una de mis comidas favoritas, sobre todo cuando empieza a apretar el calor… como siempre, mucho mejor la versión casera, más sana y ligera. La fruta le da un toque refrescante y una buena emulsión (lo que hace el aceite con el vinagre y el agua de las…
¡HOLA CHIC@S!!! ¿Sabías que la carne de soja texturizada es un excelente sustituto de la carne picada animal? Muchos de nuestros platos habituales pueden convertirse fácilmente en veganos sustituyendo la carne, por legumbres, cereales, soja texturizada o bien por tofu, seitán… Tanto si eres vegetariano o vegano, como si te gusta probar nuevas recetas, aquí…