Palomitas veganas

¡HOLA CHIC@S!

Os presento las palomitas más sabrosas y saludables que os hayáis comido jamás.

Las palomitas de maíz tienen muy mala reputación gracias a las famosas palomitas de cine que están llenas de sal, grasa y calorías.  Además si eres vegano no las puedes comer porque generalmente están bañadas en mantequilla… pero son un snack muy saludable si son caseras, puedes tomarlas a media mañana o a media tarde y te las puedes llevar contigo a cualquier parte.

Probarlas!!! Os encantarán.

INGREDIENTES:

100 GR MAÍZ PARA PALOMITAS (ORGÁNICO)

3 CDAS ACEITE COCO

4 CDAS LEVADURA NUTRICIONAL

ROMERO

PIMIENTA NEGRA

1 PIZCA SAL

PROCESO:

Calienta el aceite de coco en una olla con tapa, mejor si la tapa es transparente. Echa 2 ó 3 granos de maíz, vuelve a poner la tapa y cuando estallen y se conviertan en palomitas echa el resto. Agita la olla de vez en cuando para evitar que se peguen.

Cuando los granos dejen de estallar, apaga el fuego, echa el resto de ingredientes y remueve con la ayuda de una espátula o cuchara para que se mezclen bien los ingredientes.

Se pueden comer al momento o las puedes guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana aproximadamente.

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